ยินดีต้อนรับสู่ Blog ของฉัน [ไดอารี่เกี่ยวกับเมืองไทย โดย Mr.Chiikou]
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雨の季節、ふとイサーンの今を思い出した。
この季節タイでは様々なフルーツが最盛期をむかえる、このことは前にも書いたが、とりわけ自然に恵まれたイサーンでは旬をむかえる食べ物がある。
カニ。
田んぼなどで獲れるカニなので日本ではなんというのだろうか、あたしは知らない。
ま、言ってみれば、泥ガニの一種かもしれないが・・・。
それほど大きくないカニ。
市場などでも売られているが、村の人々は自分たちで獲りにゆく。貴重な蛋白源であった昔の習慣がいまもかわらず続いている。
カエルは食べなかったあたしもカニは文句言わずに喜んで食べたものだ。
面倒見てもらった今は亡きおじいさんとおばあさんの思い出につながる食べ物。
