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    これはコロッケか そうじゃコロッケじゃ

    日々のドキュメント 旅  アジア 
    02 /17 2019


     もう何日になるだろう妻がコロッケを食べたいと言い続けていた。
     
     そんなものは簡単だが、平日は夕食に炭水化物を摂らないと決めているのでどうしても週末になる。
    「ウィークデーにでも作ってやるから翌日のランチに持ってゆけば」
     そう言うが、
    「あなたが作るのをそばで見ていたいの。あなたが留守になっても自分で作れるでしょ」
     なんとも面倒くさいことを言う。

     そんなことで土曜日になった。

     前日から、明日はコロッケコロッケと呪文のように唱えていた妻、朝からいそいそといわれた通りポテトをボイルしたりオニオンをみじんにしたりと頑張った。

     コロッケとはいえ、あたしは作ったことなどない。子供のいない小家族ではフライなどは買ったほうが効率的だ。しかしここは地の果てタイの果てアユタヤ田舎、スーパーへ行くにも一日がかり。

     コロッケ。
     作り方はネットを見ても想像通りのレシピなので、まあ何とかなるだろうとやってみた。

     パン粉が細かい方が売っているコロッケのように出来上がることが分かった。しかしもう遅い。
     かたちは決してよくないがミンチも入ってなかなか美味しかった。次回はカレーコロッケも作ってみよう。

     二人でランチ。
     ご飯も食べずコロッケだけでお腹いっぱいになった。



    焼きおにぎりではないコロッケなのであ~る
    フードブログではないからこれでよいのであ~る
    食べられるだけ幸せなのであ~る

    DSC_0008 (2)




    コメント

    非公開コメント

    No title

    ウフフ(*´ω`*)
    美味しそうなコロッケ。
    愛がつまってますね。

    Re:つばさぐも 様

    こんにちは ありがとうございます

    よほど美味しかったとみえ
    妻は日曜の朝食に残していた二個の大コロッケをペロリでした。
    作る方としては美味しいと言ってもらえるのがなによりですね
    なんて、まるで主婦のコメントであ~~ります。

    No title

    ちい公さん、お優しいなぁ。
    そして、魔女さんの呪文が効いたようで良かったですね(笑)
    私もたまに無性に「コロッケ」が食べたくなるんです。
    何なんでしょうかね。

    Re:雨スピ 様

    こんにちは

    私は、コロッケにかぎらず
    なにかフライものが食べたくなる時があるのですが
    最近はまず体のことを考えるようになってしまいました。
    いま食べたいのはフライドチキンです。
    今週旅に出るので出先でケンタッキーを見つけられそうです。

    ちい公

    ようこそ! 
    空ゆく雲のようにいつも自由でありたい。もとノラのちい公がお届けするごく私的な日常と愛する国そして人々への思い