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    ワンだフル・ワールド ① 鍋中毒

    日々のドキュメント 旅  アジア 
    10 /03 2019


     中毒といってもフグの調理を間違えたそれではない。
     中毒じゃないかと思われるほどの鍋好きをこう呼んでみただけ。

     涼しくなってくると、今日は鍋にしましょう、という日が多くなってくることだろう。簡単でみんなで楽しめる鍋は重宝です。

     タイでも鍋好きは多い。
     スキとよばれる水炊き鍋はタイの国民食といってよい。
     タレの味は違うが日本の水炊きと何ら変わりがない。野菜、練り物、肉などなんでも入れる。
     タレはポン酢ではなくチリソースに生ガーリックなどを加えてあとはお湯で調節すればよい。

     
    MK suki


     有名チェーン店も高くなった。
     そこそこ食べようとすればどうだろう一人当たり少なくとも500バーツは必要だろう。これに酒など追加すれば日本の店と変わらなくなる。

     幸か不幸か現在の住まいはそういった店のある場所から離れているので、今日はスキを食べに行こうとはならない。
     そのかわり奥ちゃまが事前に材料を仕入れて自宅で鍋ということになる。
     
     逆に次回の冬日本旅では何度か鍋をすることになりそうだ。
     簡単で気に入ってるのがなんちゃってはりはり鍋。水菜と肉さえあれば美味しい鍋ができるのだから超簡単。


     さて、こんな兄弟ワンコが

     うーん、たまらない、ナベだぁ
     鼻いっぱいにひろがる至福の香り
     あーナベ、なんといってもナベぇ
     頭がクラクラしてきたナベちゅうどくだぁ


     おいおい大丈夫ですか
     そのナベちゅうどくは意味が違うでしょ
     ただの酸欠だよ
     兄弟としてキミの思考回路がしんぱいです




     


     
    nabe chuudoku








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    コメント

    非公開コメント

    Cawaii!

    わんこさんも
    鍋談義?

    鍋の季節が恋しいです。
    台風の影響か蒸し暑いのです。

    Re: つばさぐも 様

    こんにちは
    台風の影響で蒸し暑いのですね
    こちらも今日は同じ感じです。
    曇っていて室内気温32℃ 湿度65%
    先日の涼しさはなんだったのかと
    不思議な感じです。

    No title

    今日も思わず吹き出しました(≧◇≦)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \💦💦💦

    いやぁ・・・このまま、ちい公様独自の道を突っ走っていただければ十分です(笑)

    Re:dollblog47 様

    dollblog47 様 ありがとうございます。
    あたくしはdollblog47様のような技術もメメルヘンチックマインドも
    残念ながらもちあわせておりません。
    それを口実にして
    こんなバカ噺を続けていてよいものやら
    とはいえあたしにはとても楽でよいのですが
    ときおり理性じみた思いがプワーと出てくるのでございますよ。

    さてさてたまには真面目に晩御飯のメニューでも考えましょう。

    ちい公

    ようこそ! 
    空ゆく雲のようにいつも自由でありたい。もとノラのちい公がお届けするごく私的な日常と愛する国そして人々への思い