FC2ブログ
    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自由人へ

    友と遊ぶ日

    日々のドキュメント 旅  アジア 
    02 /18 2020



     私たちがタイへ戻ったことを聞きつけてバンコクに近い隣の県パトムターニー県からトーちゃん・ネンちゃん夫妻が来てくれた。
     あたしの好物スイカもいっしょだ。

    20200210181450_IMG_0891 (2)


     久しぶりだから週末にどっかへ行こうということになった。
     ネンちゃんとうちの妻がスマホ片手にどこがいいいかとにぎやかになった。
     そしてあたしに、
    「ところであなたはどこへ行きたいの?」
    「あたしは都会ではなく田舎ならどこでもいいよ」
     それでまたピーチクパーチクが始まる。

    002_20200216191625f61.png

    003_20200216191627b95.png


     そして土曜日になった。

     お向かいの妹分アムもいっしょに行く。
     彼女が、あたしのつくる日本のピザが美味しいとあちこちで喋って、ネンちゃんもそれが食べたいと言い出し、当初は弁当がわりに持ってゆくつもりだったが、冷えてしまっては美味しくないので、朝ごはんがわりに私たちのレジデンスで食べてから出発ということになった。

     日本のピザというのはお好み焼きのこと。タイ人は「オコノミヤキ」という単語の発音が難しくて一般的に「日本のピザ」と簡略的に言う。

     そんなわけで土曜の朝。
     9時ごろにやってくる彼らのためにお好み焼きを作る。
     もちろんベースの粉は昨夜に溶いて冷蔵庫に保管している。準備は万端だ。
     まず小さいのを焼いて妻と二人で試食。
    「美味しいね」
     当たり前だ。山芋の粉からはじまり天かす、干しエビ、ちくわなど、それにブタミンチを昨日あらかじめ炒めておいたものを粉にミックスしている。これで不味くてどうするのだ。


    IMG-20200216-WA0001.jpg


     コンコン
     向かいのアムが皿を手にやってきた。
     結局この朝、4枚のお好み焼きを焼いた。

     さあ出発のはずだがトーちゃんネンちゃんは腹がいっぱいでなかなか動かない。











    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自由人へ
    にほんブログ村

    コメント

    非公開コメント

    No title

    日本のピザ!
    ちい公さまは料理上手ですね(^-^)
    美味しそうです🤤

    Re: つばさぐも 様

    私の料理で美味しいのは滅多にないのですが
    これは美味しかったです(笑)
    とにかく料理は何でもやってみてそして反省する
    なかなかこれだという味には到達しませんです。

    ちい公

    ようこそ! 
    空ゆく雲のようにいつも自由でありたい。もとノラのちい公がお届けするごく私的な日常と愛する国そして人々への思い