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    またバラ寿司だよ

    日々のドキュメント 旅  アジア 
    04 /11 2021


     冷蔵庫の中をにらみながら考える献立。
     豚バラと牛ひれ、一人焼肉も飽きてきたし鍋もおなじく、あ、野菜がない。

     なにか考えないと、やっぱりスーパーへ行こう。
     午後になるまで待ってから出かける。
     ローカルのスーパーであろうと混雑する時間帯には行かない。感染の危険を徹底的に排除する。
     そんなあたしをみて、‘そこまでやってどうする、毎日楽しくないでしょ’そんなことを言う奴がいたが、そいつはいま感染して隔離中だと聞いた。

     ついでに散歩しようと電車でふた駅ばかり先まで歩いた。

     驚いた。
     どういうことだ、あちこちでみかける建設工事。
     そこにあったはずのマンションやビルがなくなり重機が入っている。
     ここぞとばかりに賃貸マンションが建設ラッシュのようにもみえる。土地建物などを安く買って自社物件に建て替えるのだろうか。
     そういえば有名ホテルチェーンがあちこちに雨後の筍のごとく建ちはじめた。コロナ収束後のインバウンドを狙っているのだろうか。しかしそこまで考えて先行投資できる体力がすごい。

     さてスーパーで何を買いましょう。
     椎茸、さやいんげん、キュウリ、ちくわ、などなどちい公バラ寿司の材料を思いつくままカゴに放り込んで終了。
     
     そしてできたバラ寿司。
     kotobukiたかくんがバラ寿司が好きだと言っていた。コロナが落ち着いたらちい公のバラ寿司を持っていこう。そのときはもっとじっくり考えて美味しいのを作ろう。
     今日はあたし一人が食すのでかなり適当にカットしたので具材が大きくなった。しめさばも買ったので入れようと思ったが気が変わった。これはもう少し刺身など買い足して握りを作りましょう。
     ともあれ完成です。
     なかなか美味しかった。
     近くの道路で売ろうか。


     
     
    DSC_0002_20210410091610cba.jpg










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    コメント

    非公開コメント

    美味しそう


    おはようございます。

    4月に入ったら、
    ちい公さんと回転寿司にでも行こうと思ってたんですが、
    見る見る内にコロナが広がり、
    遂に昨日の大阪は900人を超えてしまいましたね。
    感染しないように、十分に注意をしましょう。

    10日くらい前のテレビで、
    タイで「スシロウ」の1号店がオープンしたのをやってました。
    お寿司は大人気で、開店前の長蛇の列は200mmに及んだそうです。
    1皿、日本円で140円相当だそうです。
    皆さん大満足で食べてましたね。

    ちい公さんのちらし寿司が早く食べたいです。(笑顔)

    Re:kotobukiたかくん 様

    そうそうバンコクにスシローがオープンしたんだよね
    3月に開店予定までは知っていたんだけど
    そうか大人気なんだね

    昔からタイで寿司はあちこちで売られていたんだけど
    ほとんどが子供のままごとみたいな小さな寿司で
    もちろん握りは型にはめて作られていたのです。
    いまでもブッフエスタイルのシャブシャブなどにも
    その小さな寿司はあります。
    けっして美味しいと言えるものではなかったので
    それらから比べるとスシローの寿司は
    タイ人には本格的な日本の寿司が登場したということになり
    最新技術の回転寿司というのですから食べないという選択肢は
    ないのですね。
    いつかアユタヤにもスシローが来ないかな。

    No title

    こんにちは。

    私も大阪梅田芸術劇場に行こうと思ってたら・・・
    この凄い感染者数。
    驚いて、諦めて止めました~~~
    自分の身も大事ですから。
    気をつけないといけないですね。
    大阪の府民の皆様、頑張って下さいませ。

    私も、ちい公さんのちらし寿司を食べたいです。
    設楽の山々を見ながら・・・川のせせらぎを聞きながら・・・
    温泉もいいなぁ~~と思いを馳せております。

    いやそれは

    送料無料でお願いします 待っています 同情してください金は要りません

    No title

    こんにちは~✋😊

    前から思っていたけれど、美味しそうなモノを作るねԅ(¯﹃¯ԅ)
    私は料理が苦手・・・
    自分一人だと、ご飯にお醤油かけてお終い。
    自慢できることじゃないけどね😅
    具材も沢山で、この組み合わせ、美味しいんだろうなと思いました( ̄﹃ ̄)✨
    プーさんのお皿が何気に可愛くて、こちらもツボりました(´∀`*)ウフフ

    Re: ヒツジのとっとちゃん 様

    行きたいねぇ 愛知の山奥
    ワクチンの後に行ければね
    ぼんやりゆっくりしたいねぇ

    でもさ
    あたしのバラ寿司はとっとちゃんにはダメだよ
    肥えている人、いや、口がね、こえている人はダメ
    あ~たは有名なお店で美味しいものを食べなはれ

    とはいえ
    愛知の山奥ツアーができるようになれば
    弁当にして持ってゆこうかなね
    アハハ
    なんだか派出夫だね。

    Re: aozoratenki  様

    アハハ
    まいったねぇ
    あなたが書いていることと
    落差が大きすぎて
    返事に困るんだよ(笑)

    Re: dollblog47  様


    >自分一人だと、ご飯にお醤油かけてお終い。

    冗談だろうけど昭和の初めか
    かわいそうで涙がでるよ

    しかしあたしのバラ寿司は最高だよ
    自慢じゃないけど じゃなくて自慢だけどね
    とにかくたくさん具材を入れる
    ものによって煮方を変えるから面倒だけど
    高野豆腐と椎茸が同じ味ではつまらないからね
    いちどタイへ戻って日本へ帰ってきたとき
    どっかでオフ会やるから
    そのときに持ってゆくよ
    きっと感涙にむせぶだろうぜ


    No title

    こんにちは。
    ちい公さんのバラ寿司(*´ω`*)
    いつもながら素晴らしい👏
    ついつい手抜きで
    ちらし寿司の素使っちゃってます💦
    あまりある時間
    がんばってみよう。

    Re: つばさぐも様

    プロの主婦は毎日のことですから、それに一人で何でもよいわというわけにはいかないので大変ですよね。
    あたしなんかは自分だけですからほとんど適当でよいわけで気楽なものですよ。
    しかしどうしても偏りがちになるので心配なときがあります。
    野菜をたくさん使った繊細な料理が少ないとわかっているのですが

    ちらし寿司買いたいです

    ちい公さんのお料理はいつも美味しそうですね。
    ご近所でないのが残念です。

    コロナは、用心にこしたことは無いですよ。
    私など、たまにチラホラ感染者の田舎でも、
    外食は控えているし、自宅以外のトイレも使いません。
    髪を切りに美容院にもいけないので、大変困った状態です。
    それでも、万一のことを考えれば思い切っては出来ません。

    こちらの桜も散りましたが、桜を眺めながら、
    来年の春、素敵な魔女奥様がちい公さんと一緒に、
    日本の桜を見られると良いなぁ!見せてあげたい!
    と思っていました。

    コロナに捕まらないで、また魔女奥様と楽しく暮らせるように、
    頑張って下さいね。

    Re: タンタン 様

    いつもありがとうございます。

    近所なら喜んで出前するのにね
    誰かが喜んでくれるって
    それはうれしいことですよね。

    それにご近所なら
    きゅうちゃん、たまに散歩に連れてゆけるかも

    そうですか美容院もひかえてらっしゃるのですね
    そういえば静岡の姫さまもそんなことをおっしゃってました
    出来る防御はしっかりして
    あんなウィルスにかかって軽症だろうとなんだろうと
    よいことなんかなんにもありませんからね

    耐えねばならない日々です
    よく今は有事だというのを聞きますが
    外国の軍隊が攻めてくることを思えば
    こんなことはどうってことはないと
    へんな比較ですがしみじみそう思います。

    これが永遠につづくはずもなく
    我々の明るい未来はすぐそこに待っています。
    もうすこしです
    必死に頑張らなくとも
    ぼちぼち生きましょう。

    No title

    こんばんは。

    ちい公さんのお料理にはいつも感心します。
    お一人なのにいつもきちんと作られますね(*^^)v
    しかも見た目も綺麗ですよね!
    いよいよの時が来たら露店で売れますよ~。
    (自分で言っておいてなんですがいよいよの時ってどんな時???('◇')ゞ)

    No title

    あっ!コロナくれぐれも!くれぐれも気を付けてくださいね!

    Re: さくら様

    ありがとうございます。

    ほんとじゃね
    いよいよのときに露店で弁当を売るの?
    どんなときじゃろね
    発送が面白い 笑ってしまいました

    でもあたくしの料理などそれこそ
    なんちゃってクッキングの見本みたいなもので
    おねいさまのエレガントな食生活にくらぶれば
    なんとみすぼらしいことか

    もうしばらく
    対策を忘れずに
    気をつけて生きましょうね

    ちい公

    ようこそ! 
    空ゆく雲のようにいつも自由でありたい。もとノラのちい公がお届けするごく私的な日常と愛する国そして人々への思い