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    ちい公ドキュメントな日々

    アジアの風をいっぱいに受け 雲のように日々を・・・・

    考えるのがめんどうなときはギョーザよ


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     考えるのがめんどうなときはギョーザよ


     毎日の食事。
     昼食は自分で適当につくって食べる。
     しかし夕ご飯はいつもどれがよいか訊かれる。
     毎日それに応えるのがめんどうなときもある。

     それで今日は冷凍ギョーザ。
     冷凍といっても自分たちでつくったものだから、とうぜ
    具もたくさんでおいしい。
     ギョーザは自分たちでつくるようになればスーパーの中身がさみしいギョーザには手が出なくなる。

     タイにもギョーザはありますが、ほとんどスープギョーザです。



    ギョーザ (4)

    ギョーザ (5)

    ギョーザ (6)

    焼きすぎず、早めに熱湯を入れて即蒸し
    この間は全体にふたをとらないのがコツ
    ギョーザ (2)

    タレは醤油と酢、ラー油がないので唐辛子
    これがまったく辛くなくてみかけだおしなのです
    ギョーザ (1)

    ギョーザ (3)
















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    テーマ:ドキュメントな日々 - ジャンル:ライフ

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